Jeder Sonntag läuft bei uns gleich ab, wenn das Kinde, ist es denn da, im Bett ist, werden Leckerein vorbereitet, Obst geschnippelt, Saftschorlen vorbereitet. Pünktlich um viertel nach acht sitzen wir zu zweit in unserem Bett, selten auf unserem Sofa, haben die dvbt-Antenne akribisch justiert und schalten das Erste für den allsonntäglichen Tatort ein. Wir [...]

Heute bleibt die Küche kalt und es gibt etwas aus ganz anderen Töpfen: Dienstags im Park.

In der aktuellen Ausgabe der Lust auf Genuss finden sich viele schnelle Rezepte, unter anderem Lachs an Orangen-Fenchel-Gemüse. Das Bild lachte mich sofort an und ich wollte es unbedingt ausprobieren. Also kauften wir beim nächsten Einkauf, denn im Hause Minimalis wird zumeist ein vernünftiger Wocheneinkauf mit Speiseplan getätigt, alles zugehörige. Wir waren sehr begeistert, das [...]

Ich habe sie mal gewonnen, die Warsteiner Tulpen. Bei einem Kanuwettpadeln in Wriezen erpaddelten meine Freundin und ich unter Einsatz all unser Fähigkeiten je zwölf Bier- und Cola-Gläser. Wir teilten sie gerecht, das Studium stand vor der Tür und Gläser wurden gebraucht. Ich habe noch andere, sehr schöne dünne Gläser von meiner Oma bekommen und [...]

Sie waren im Angebot die Mirabellen und lachte mich an. Herr Minimalism liebt gelbe Marmelade und gerne wollte ich mal welche für ihn kochen. Es kostete mich jedoch ein wenig Überwindung, hatte ich mich bis jetzt doch noch nie an Marmelade gewagt und großen Respekt vor dieser Aufgabe. Jedoch gelang die Marmelade ganz gut, dem [...]

und Senf gab es gestern. Herr Minimalism schätzt dieses Essen sehr, ich ebenso, auch wenn vielleicht sehr einfach anmutet. Immerhin ist ein perfektes Kartoffelpüree auch nicht so leicht zu kochen. Es muss die richtige Konsistenz zwischen flüssig und fest haben, muss eine feine Cremigkeit haben, nicht zu aufdringich gewürzt sein. Zu dem Kraut und den [...]

Es ist einfach entsetzlich, wenn ich meine Liste mit den ganzen food-Blogs durchgehe und bei jedem etwas Nachkochenswertes finde. Meine Liste, mit all den Dingen, die auch bald auf meinem Tisch stehen sollen, hat eine beachtliche Länge angenommen und ich komme kaum hinterher sie abzuarbeiten. Als ich hier dann auch noch das sehr schmackhaft aussehende [...]