Monthly Archives: Januar 2016

Walliser Cholera

Als ich bei unseren Schweizer Freunden zum ersten Mal von diesem Gericht hörte, irritierte der Name mich dich sehr. Ein Gericht, dass nach einer Krankheit benannt ist? Als ich dann aber zum ersten Mal probierte, war mir der Name völlig egal, denn es ist so so so lecker! Wie könnte auch etwas, dass aus Käse, Äpfeln, Birnen und Kartoffeln besteht… Read more →

Veganer Zucchini-Schokokuchen

Schon lange wollte ich Zucchini im Kuchen ausprobieren, aber irgendwie kam es dann nie dazu. Es gibt einfach zu viele Rezepte die ausprobiert werden wollen… 😉 Aber gestern ergriff ich dann doch endlich die Chance, denn von dem Riesenzucchino aus dem Garten meiner Mutter war nur noch ein kleines Stückchen übrig, dass nun auch endlich gegessen werden wollte. Und wo… Read more →